Schweren Herzens müssen wir entscheiden, dass wir den á la Carte Betrieb einstellen.
Insgesamt hoffen wir sehr, dass ihr uns die Treue haltet. Und wir hoffen auch, ihr habt eine Vorstellung davon, was es bedeutet wenn ein Monat, in dem wir jede Woche drei bis vier Weihnachtsfeiern gehabt hätten, keinerlei Einnahmen zu verbuchen sind. Wie es mit dem Weihnachtsgeschäft und Silvester aussieht, davon haben wir noch wirklich keine Ahnung. Ehrlich gesagt, trifft uns die Entscheidung der Regierung gerade an einem Nerv, der uns bisher unbekannt war.
Wir sind relativ perplex und überrascht, dass tatsächlich so durchgegriffen wird wie jetzt der Fall. Wir werden uns jetzt sammeln und die passende Strategie für uns eruieren. Wir wünschen euch euren Familien, allen die euch lieb sind viel Gesundheit, Durchhaltevermögen und Mut. Unseren Kollegen wünschen wir vor allem dieses Durchhaltevermögen.
03.09.20 // Aufgrund gesetzlicher Vorgaben und Hygienevorschriften müssen wir bis auf Weiteres unser Angebot anpassen und Änderungen zu Ihrem Schutz umsetzen.
Halten Sie bitte immer einen Mindestabstand von 1,5m zu anderen Gästen ein.
An der Eingängen sind Spender mit Handdesinfektionsmittel angebracht.
Bitte desinfizieren Sie Ihre Hände und warten, bis Sie zu Ihrem Tisch gebracht werden.
Im Restaurant, auch in den Aufzügen sowie Lobby muss ein Mundschutz getragen werden. Am Tisch darf der Mundschutz abgelegt werden.
Wenn möglich, bezahlen Sie bitte kontaktlos mit Karte. Auch kleinere Beträge werden akzeptiert.
Unser Frühstücksbuffet in der Skylounge bietet für jeden das Richtige. Ob für den kleinen Hunger, Ei und Speck, Waffeln von der Live-Cooking-Station, unser vielseitiges Buffet mit der besten 360° Aussicht Kemptens ist etwas Besonderes.
Heute möchten wir Ihnen die neue Spitze unseres Küchenteams vorstellen: Küchenchef Bas Helsen.
Bei seiner letzten Tätigkeit im Icehotel Schweden, lernte er seine Sous Chefin Lowe kennen, welche er davon überzeugen konnte, gemeinsam mit ihm und uns die Skylounge ab September wieder zu beleben.
Nun lässt er sich in unserem schönen Allgäu nieder, um die Kemptener mit seinen feinen Speisen zu begeistern.
Wir freuen uns darauf, langsam aber sicher dem erzwungenen Corona Schlaf den Rücken zu kehren.
Bas, gebürtiger Niederländer, ist die vergangenen Jahre in der Welt der Kulinarik herumgereist und hat die Freuden verschiedenster Landesküchen kennengelernt.
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